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Dettagli
Ottenuta dalla macinatura fine del Riso Vialone Nano Ferron, dal quale eredita gusto dolce e delicato, armonia e grande digeribilità.Non contiene glutine e quindi non lievita. Può essere usata in purezza oppure mescolata a farine di grano o di altri cereali.Trova la sua massima espressione in pasticceria per la preparazione di torte e risini. Eccellente anche per la pasta sfoglia, la pizza nonchè come addensante per creme, vellutate e sughi. - Ulteriori informazioni
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Manufacturer FERRON Ricette Tiramisù di Riso con il tradizionale metodo di Gabriele Ferron.
Torta di Riso di Mamma Ada. - Recensioni
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